Se você está buscando uma receita prática, saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche, essa panqueca de banana é a escolha perfeita! Além de ser nutritiva e super fácil de fazer, ela tem um sabor irresistível e uma textura fofinha. O melhor? Apenas 4 ingredientes e pronta em minutos! E SIM, eu como ela todos os dias em minha primeira refeição!!!!
Esses são os ingredientes que eu uso:
- 1 ovo
- 1 banana madura
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
Modo de Preparo:
Em um prato ou tigela, amasse bem a banana com um garfo até formar um purê.
Adicione o ovo, o cacau em pó e o farelo de aveia. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, unte levemente com óleo de coco.
Despeje a massa na frigideira formando uma panqueca homogênea e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
Retire do fogo e transfira para um prato.
Finalize decorando com morangos frescos e uma colher de pasta de amendoim por cima.
Dicas Extras:
✅ Para um toque ainda mais especial, experimente adicionar canela à massa.
✅ Se preferir uma versão mais proteica, adicione whey na massa.
✅ Para um docinho natural extra, regue com um fio de mel ou maple syrup.
Informações Nutricionais dessa Panquequinha
As seguintes informações nutricionais, se refere a receita usando 1 colher de pasta de amendoim e 3 unidades de morango, exatamente como está na foto deste artigo
| NUTRIENTE | VALOR |
|---|---|
| Calorias | 293 kcal |
| Carboidratos | 35,5g |
| Proteínas | 14,2g |
| Gorduras Totais | 14,3g |
| Fibras | 8,5g |
| Açucares Naturais | 15,8g |
| Sódio | 146mg |
Essa panqueca é perfeita para quem quer um café da manhã equilibrado e gostoso sem abrir mão da praticidade. Teste e me conta o que achou! 💕
